Receita | Bolinho de Banana do Liam


Olá gente, como vocês estãoEspero que bem!!

Hoje eu vim compartilhar uma receita que faço com bastante frequência para o meu filho e estou feliz por essa ser a primeira receita que vou postar aqui no blog.

Liam ama manteiga de amendoim, ovo, banana e aveia. Foi a junção de tudo isso que formou o bolo preferido dele. Por isso dei o nome de "Bolo de Banana do Liam". Pelo menos uma vez por semana a receita é feita aqui em casa. Sem falar no perfume que fica quando os bolinhos estão no forno.

Já pega uma folha e caneta para anotar a receita ou tira um print. Certeza que seu pequeno (a) vai amar.

Ingredientes:

- 1 banana (uso banana prata).
- 1 ovo (usei caipira).
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos.
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (faço caseira).
- 1 colher de café de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Amasse a banana e coloque o ovo. Misture bem.
2. Em seguida acrescente a aveia em flocos finos e a manteiga de amendoim. Misture bem novamente.
3. Coloque o fermento.
4. Leve ao forno por 15 minutos em 180°C. Faça o teste do palito durante o processo, caso prefira.

Depois é só retirar do forno, esperar esfriar e servir. Fica surreal de gostoso!!!



A banana, em todas as receitas, eu sempre opto por usar a prata. A banana nanica é mais docinha, mas eu uso a banana prata desde sempre. Seja para receita, para ele comer sozinha ou fazer smoothie.

O ovo caipira eu usei até ele fazer um ano. Depois disso comecei a oferecer o branco, mas agora voltei a usar apenas ovos caipira.

A receita rende três bolinhos. Liam os devorou durante o café da manhã.

Bom apetite!

Qualquer coisa que vocês precisarem ou quiserem conversar é só me chamar em alguma das minhas redes sociais. Eu estou sempre por lá, por aqui ou em todo lugar !!
Beijos e até a próxima.

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